電商平臺(tái)：以天貓、京東為代表的購(gòu)物平臺(tái)垂直類電商：代表順豐優(yōu)選、我買網(wǎng)等傳統(tǒng)零售業(yè)：以沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、永輝等傳統(tǒng)的銷售企業(yè)。

　　冷鏈物流使用范圍廣泛。水果、蔬菜、肉、禽、蛋、奶、花卉等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，速凍食品、包裝熟食、冰淇淋、乳制品等加工食品，以及藥品與煙草等特殊商品都適用。

　　雖然，我國(guó)冷鏈初步形成了以公路為主，鐵路、水路、航空等多種冷鏈運(yùn)輸方式共同發(fā)展的格局，在滿足居民多層次消費(fèi)需求和保障消費(fèi)安全方面發(fā)揮了重要作用。

　　但是，目前冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)還存在完整獨(dú)立的食品冷鏈物流體系尚未成形；冷鏈的市場(chǎng)化程度很低，第三方介入很少；冷鏈的硬件設(shè)施建設(shè)不足、技術(shù)含量低；冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合；技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不完善；冷鏈物流配套不協(xié)調(diào)、布局不合理；冷鏈物流與貨物信息不對(duì)稱等問(wèn)題。從總體上看，我國(guó)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)集中度不高，專業(yè)化服務(wù)能力不強(qiáng)，運(yùn)輸效率低、成本費(fèi)用高等問(wèn)題仍然比較突出。